La Fábrica de Hielo

La Fábrica de Hielo est un lieu à part à Valence : une usine à glace du début du XXe siècle, qui servait à conserver le poisson du port, reconvertie en espace culturel indépendant à quelques mètres de la plage du Cabanyal. Le bâtiment industriel a été gardé tel quel, briques et poutres apparentes, et accueille aujourd'hui un bar, de la cuisine simple, des concerts, des projections, des expositions et des marchés de créateurs. C'est un des rares endroits de la ville où on peut enchaîner un verre en fin d'après-midi, un concert et un tour sur la plage sans changer de quartier. À savoir avant de venir : fermé le lundi, et la programmation du week-end change chaque semaine (à vérifier sur leur site).